LIVRO - Gustavo V. Barbosa -cánovas - Usha R. Pothakamury
Conservación no Térmica de Alimentos


Editora: Acribia
Autor: Gustavo V. Barbosa -cánovas - Usha R. Pothakamury
Ano: 1998
Idioma: Espanhol
Tipo: Usado

Brochura, livro em bom estado, sem detalhes de grifos e anotações, com paginas levemente amareladas, amareladas pela ação do tempo, com 280 pag. tam. 17x24cm. Alimentação
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